Ementa Restaurante Budha-Chill:
Entradas
* Cover ( patê frutos do mar, patê wisky, tostas e pão )
* Bandeja Budha-Chill
* Carpaccio de novilho
* Prato de tomate mozzarella
* Polvo laminado - Budha-chill
* Conquilhas S. Jacques
* Carpacio de veado e javali
* Tabua de Queijos cabra e chourição bolota
Carnes
* Entrecot (naco de carne marinada na brasa c/ batata papelote)
* Picanha Laminada ( feijão preto,arroz e abacaxi )
* Costeletinhas de borrego à Inglesa
* Fondue Budha-chill (carne laminada, calda de vinho tinto e batata papelote)
* Fondue de Novilho ( novilho e batata papelote )
* Fondue Misto ( frango, porco, novilho )
* Fondue de Caça ( javali, veado )
Pescados
* Fondue de Marisco ( camarão tigre, abacaxi e batata papelote )
* Coentrada de Lulinhas
* Bacalhau Bechamel com açafrão das índias
Saladas
* Salada Fusão ( alface, cebola, milho, tomate e cenoura )
* Salada alface e cebola
* Salada tomate e Cebola ( salpicado com oregãos )
* Prato de Abacaxi Laminado Gr
* Prato de Frutas regado a limão
Sobremesas
* Mousse de Limão
* Mousse de Manga
* Mousse de chocolate
* Fondue de chocolate
* Quente e frio ( gelado nata e cobertura morango ou chocolate )
* Doce Budha-chill
* Carpacio de Ananás ( salpicado a canela )
* Kiwi c/ pimenta caiyene
* Fruta da Época
